Au cœur de l’Arras Golf Resort, le restaurant l’Infini vous accompagne dans l’organisation de vos événements professionnels ou privés :
séminaire, repas d’affaires, cocktail dînatoire, afterwork, initiation golf ou footgolf, anniversaire, baptême, mariage, communion…Notre Chef et son équipe vous proposent une carte gourmande et généreuse, élaborée exclusivement à partir de produits frais de saison.
Tous nos produits sont réalisés maison et nos viandes sont d’origine française.
Œuf mollet / crème de parmesan / champignons 9€
Saumon fumé maison/ pain de campagne / beurre fumé 12€
Tomate d’antan / pistou basilic / buratina crémeuse 11€
Foie gras aux cerises / pain aux Cranberry by blackbakkerry 13,50€
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Bavette de bœuf / 200g / frites maison / maroille ou poivre 16€
Faux filet fumé / shiitake / grenailles 26€
Poitrine de cochon confite / petits pois / menthes 21€
Cabillaud / risotto / parmesan / jus animal 18€
Thon rouge / soja / asperges vertes 24€
Tartare de bœuf / frites maison 16€
Salade fermière / poulet / cantal 15€
Rumsteak maturé / 200g / magnifique / grenailles 27€
Plat du jour / maison / folie du chef
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Biscuit chocolat / noisettes / mangues givrées maison / comme un cake 8€
Fraise / citron / basilic / comme un fraisier 8€
Café / gourmandise maison / 5 pièces 9€
Caramel / vanille / chantilly / dans l’esprit d’un st honoré 9 €
