Restaurant L'Infini

Au cœur de l’Arras Golf Resort, le restaurant l’Infini vous accompagne dans l’organisation de vos événements professionnels ou privés :
séminaire, repas d’affaires, cocktail dînatoire, afterwork, initiation golf ou footgolf, anniversaire, baptême, mariage, communion…

Notre Chef et son équipe vous proposent une carte gourmande et généreuse, élaborée exclusivement à partir de produits frais de saison.

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Nouvelles cartes

Tous nos produits sont réalisés maison et nos viandes sont d’origine française.

MENU

ENTRÉES   

Green finger salmon. Asperge et saumon en rillettes. 11€

Raviole 3 fromages. Gratinées. Chèvre, maroilles, brie. 9€

Mille feuilles. Crème à l’ail et aux herbes et magret de canard fumé. 9€

Soufflé rouge. Profiteroles au chorizo, crevette. Sauce relevée. 10€

PLATS

Faux filet. Servi avec des frites et salade. 24,90€

Risotto forestier. Riz, champignons, volaille croustillante. 19€

Pointe d’agneau. Souris d’agneau et purée de panais. 22€

Bufflone. Riz sauvage, légumes verts, burrata et pesto vert. 17€

Poissons gris. Filet de bar, endives braisées et écrasé de vitelotte. 19€

Crousti’ Burger. Galette de pomme de terre, raclette, steak haché, jambon de pays, tomate, salade. 19€

BRASSERIE DU MIDI (du lundi au vendredi)

Tartare de bœuf. Servi avec frites fraîches et salade. 19€

Pot-au-feu. Paleron, os à moelle, carottes, pommes de terre, navets et poireaux. 15.90€

Bavette à l’échalote. Servie avec frites fraîches et salade. 14.90€

Club sandwich. Pain de mie, poulet, salade, bacon, œuf. 14.90€

DESSERTS

Nuts’mel. Tartelette noisette caramel. 10€

Le véritable opéra. Biscuit Joconde, crème au beurre au café et ganache au chocolat. 9€

La fraise. Dessert autour de la fraise, mousse fromage blanc, basilic. 9€

L’étoile exotique. Meringue légère, crémeux mangue, ganache montée vanille et compotée de mangue. 10€

Café ou thé gourmand. 12.50€